倡导“穷游”嗜好

记得抗疫之前的中国旅游，那是让世界各国闻风丧胆的经济发展利器。咱们中国大妈所到之处，无不所向披靡，见物买空“买买买”成为中国式旅游代名词。

今天，人民日报发出《旅游业采取多种措施倡导游客文明节俭用餐》分析报告指出，国内旅游中餐饮浪费情况有目共睹，必须纠正：

原文披露，“文化和旅游部将反对食品浪费的内容列入正在制定、修订的旅游住宿业和旅游景区标准中，加强对旅行社经营管理人员和导游人员的教育培训，要求导游加强对游客的引导和提醒，督促游客在旅游过程中做到节约饮食、绿色消费。同时，积极引导和鼓励游客科学用餐，指导行业协会开展行业自律。”消息，从一个侧面谈出国内旅游需要节约粮食的重要性、紧迫性。

中国旅行社协会号召旅行社自觉履行社会责任，发挥示范带头作用，把“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”作为企业文化的重要内容，结合实际列入员工职业培训及内部考核。同时将之融入旅游产品设计与服务中，积极营造倡导绿色生活、反对餐饮浪费的社会氛围。

文章分析，“大盆米饭大盆汤”，分量大、菜品多、价格偏高、缺乏特色，这是旅游过程中的团餐比较常见的问题，由此带来的浪费比较普遍。一些文化和旅游系统工作者表示，旅游餐饮需要进一步倡导勤俭节约，精准对接不同人群用餐需求，多举措实践“光盘行动”。

中青旅首席品牌官徐晓磊表示，公司将会在旅游接待服务过程中重点强调“厉行节约、反对浪费”；携程旅行网相关负责人表示，倡导员工、一线旅游工作者、旅行社合作伙伴等共同杜绝浪费，“在为游客安排自助餐时，提醒每一位顾客按量取餐。

实事求是的讲，国内旅游目前不仅是淡季，而且毫无生机。究其原因，新冠病毒全国性防疫、全球性防御以来给潜在游客造成的思想恐惧，我认为一时半会无法从根本上得到解决。人民日报的《旅游业采取多种措施倡导游客文明节俭用餐》提议，很及时。他可针对景区游客少的情况加大执行力度做到一步到位，让游客慢慢养成“穷游”习惯后，我相信“勤俭持家、勤俭旅游”风气一定会蔚然成风。

作者：黄晨灏 儒家经济文化网总编辑（人民日报人民网强国论坛发出主贴约3万篇、首度提出《用网络管理国家》并在人民网超过一亿阅读、曾首度提出“网络实现了家国合一梦想”获得中央外宣办奖励! ）