黄晨灏:与高价洋食品说拜拜 依云矿泉水致癌

说实话，中国人吃洋食品除了胃子不行还得当心拉肚子，拉完肚子还当心患癌症。于是就有了，“即便售价10元500ml一瓶的依云水，品质却未必能保证。在国家质量监督检验检疫总局近日公布的7月入境不合格化妆品、食品信息中显示，北京盛世唯嘉商贸有限公司从法国进口的9.6吨依云、富维克天然矿泉水，属亚硝酸盐超标。”的报道。

有消息说，自从与娃哈哈谈崩、相继退出蒙牛、汇源、光明后，依云所属公司达能在中国就一直非常低调。而此事件爆发后，截至发稿前，《第一财经日报(微博)》记者针对此事致电达能中国事务代理人时，对方一直没有回应。除了依云，达能旗下的另一高端水品牌富维克此次也被查出亚硝酸盐超标。

我很不理解，在欧洲等地区，500ml依云水售价在4~5元人民币左右，相当于国内品牌加多宝旗下昆仑山的售价，“在欧洲就是个大众消费品牌，到国内反倒成第一贵水了。”可见经销商榨取了多少中国人手里的银子。

更为具体的数据：一箱毛利超过100元，500ml的依云国外进价一瓶4元左右，商超在10元左右，而在酒店依云通常售价在40元以上，毛利极高。可以说，洋品牌在中国横行的主要原因，来自国内不负责任企业的暴力（暴利）行为。

亚硝酸盐是一个什么样的东西呢？科普书籍说得非常清楚，亚硝酸盐是一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。有资料显示，食道癌与患者摄入的亚硝酸盐量呈正相关性，亚硝酸盐的致瘤机理是，在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N一亚硝胺——这样看来，从法国进口的“依云、富维克天然矿泉水亚硝酸盐超标”实际上就是不折不扣的剧毒食品，消费者使用后的结果必将会中毒死亡。

如是话题再次让我们必须回到企业的社会责任层面上进行讨论。试想，当我们的一些企业游戏监管，躲闪监管逃避监管的最终目的是冲着暴利狂奔的时候，我们的监管部门都睡大觉去了吗？是不是一定要等到消费者、媒体公开举起抗拒洋品牌质量问题的大旗，他们才走过场式的秀一把呢？我不禁要问，这一些问题洋货如何达到中国市场，又如何堂而皇之的走到消费者手上的，如此多的问题，谁来正面回答呢？

防范于未然，前事不忘后事之师。既然依云矿泉水致癌就该在国内商场下架，处理善后问题。但是，我并没有看到有关问题产品的处理结果公示。谁在等待，他们又在等待什么！

话又说回来，经济秩序的维护靠法律条文，靠消费者上当受骗后的举报和媒体的舆论监督，在三者共同发出呐喊的情况下，相关部门必须出手维护正常经营环境和消费者的利益，这也是国际惯例。总之，拒劣质洋食品于国门之外对消费者负责是监管部门的正常工作，消费者盼望你们，法律照顾着你们，还有什么难言之隐不敢放手大胆去做呢？对此，我始终非常疑惑。