中秋月饼 拒绝防腐剂

#人民网大V黄晨灏 中国行#说起月饼，的确是中国食品工业的痛。如果，你去年、前年购买的月饼放到家里任何一个地方。今年，拿出来食用，味道一定不会变质。我很惊诧，这是月饼质量提高了，还是防腐剂超标？

人民网“又有3批次月饼抽检不合格，食药监局为您采购来支招”新闻，说出了其中的缘由。企业要赚钱，消费者要消费，可见对于食品监管是一个非常复杂的社会问题，值得打一场保卫食品安全的“人民战争”。

摘要人民网：国家食品药品监督管理总局日前发布通告，根据食品安全国家标准，近期共抽检月饼样品375批次，覆盖24个生产省份的205家（生产）企业，抽样检验项目合格样品达372批次，不合格样品为3批次。

广西红林大酒店有限公司销售的标称广西红林大酒店有限公司、宜春红林酒店有限公司委托合浦红林大酒店有限公司生产的大名鼎鼎月饼被检测出菌落总数超标。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。

昆明好芳邻商贸有限公司销售的标称云南潘祥记工贸有限公司生产的蛋黄莲蓉月饼（蛋黄类），酸价(以脂肪计)检测结果超出国家标准规定（不超过5 mg/g）28%。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。

德阳大润发商业有限公司销售的标称中国上冠集团有限公司监制、成都上冠冠生园食品有限公司委托四川恬悦食品有限公司生产的广式五仁月饼（果仁类），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例超出国家标准规定（不超过1）23%。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。

根据《食品安全抽样检验管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第11号）第三十九条规定，食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间，不得停止履行立即封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品等控制食品安全风险的义务。

对抽检中发现的不合格产品，国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处，并要求广西、四川、云南等省（区）食品药品监督管理局责令生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求广西、四川、云南等省（区）食品药品监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。