其实食品安全问题是影响社会稳定的重要因素

作者：耕稻人

如果一个人遇上下岗失业、被人欺负或者各式各样的天灾人祸，尊严、体面和幸福感就会受到损坏，就会精神沮丧，情绪低落，甚至还会产生心理问题，有的还可能精神失常，行为过激，甚至给别人或家人造成伤害和威胁。而如果这样的人多了，就会影响社会稳定。

同样，食品安全问题也会影响社会稳定。因为，如果一个人不小心食用了有毒有害或假冒伪劣食品，轻则影响身体健康，重则生病甚至致命，而且还会因病穷交加导致本人和家人的心理负担和精神伤害，甚至造成精神或心理的病态出现。当然，有的有毒有害食物被人食用后，本身就会伤害人的精神或情绪，比如“瘦肉精”，人要摄入过量，则会出现话多，心跳过快，过度兴奋，心慌手抖等临床症状。而人一旦精神或心理形成病态，那么除了自残、自杀外，仇视社会的情绪就会滋生，报复社会的行为就在所难免。而这样的人多了，当然就会威胁社会稳定。

然而，可悲的是，现实社会的食品安全问题又是那样的严峻，突出，以至于人们根本找不到放心食品可吃。而没有放心食品可吃，结果民众不仅肌体备受毒害，而且由此带来的精神摧残也是可想而知。比如如今很多疾病患病率为何大幅增加？甚至许多过去罕见的像癌症、白血病、糖尿病等疑难病症都成了今天的常见病，多发病？恐怕除了环境污染、社会不公对人的伤害外，最为重要的原因应当是食品的不安全。因此，人们对于食品安全危机所产生的重重顾虑和心理压力是难以估量的。

何况，就连副总理一级的人物都为大众食品不安全感到惭愧和不好意思，这说明面对食品安全问题，即便领导层，也是深受其害的，至少会受到责任心方面的折磨。

由于全民性的食用有毒有害和假冒伪劣食品，导致百姓实体疾病多发，精神疾患大增，生活陷入贫困，进而影响社会稳定的这一逻辑关系，执政者和管理层也许并没有真正意识到。所以尽管稳定压倒一切，尽管采取扩充公安、加大警力、增加军费，以及应急预案培训、演练等等措施，可谓做足了维稳文章，但难免陷入头疼医头脚疼医脚的巢臼，收效不好也就在情理之中了。

其实，食品安全是民生，社会稳定也是民生。不过总喜欢张口闭口“民生民生”的官员，真正运作起民生来，又是那么地不得要领。