余刚讲白酒故事：宁夏“酒旅”融合绘出贺兰山下新风景

 中新网银川11月20日电(记者 于晶)11月20日，记者走进位于宁夏银川市贺兰县金山乡的夏木酒庄，探访葡萄酒休闲之旅的魅力。

宁夏夏木酒庄庄主张湃告诉记者，2013年，宁夏大力发展葡萄酒产业，他抢抓机遇在贺兰县金山乡种植300亩葡萄酿造葡萄酒。今年，他又借着宁夏发展葡萄酒旅游的东风，自己设计，在酒庄建设了高品质帐篷民宿，试运营阶段就成了网红打卡地。

“良好的酒庄游体验让游客对酒庄、对葡萄酒产品都有一个全新的认识，产生了情感上的认同。今年我们酒庄售出的葡萄酒，三分之一都是游客消费的，他们的回购率也相当高。随着酒庄游客中心的建设、各项设施的完备，我相信‘酒旅’融合的路会越走越好。”张湃说。

近年来，宁夏文化和旅游厅加快推进“葡萄酒+文化旅游”融合发展，将打造贺兰山东麓世界级葡萄酒旅游目的地纳入文化旅游产业“十四五”发展规划，强力推进、统筹实施。宁夏文化和旅游厅还起草了《关于打造贺兰山东麓葡萄酒世界级旅游目的地的实施意见》，编制了《宁夏贺兰山东麓文化旅游发展战略规划》，发布了《葡萄酒文化旅游酒庄等级划分》地方标准，围绕“山、酒、城、河、沙”五大组团，扎实推进贺兰山东麓葡萄酒生态文化旅游廊道建设。

如今，坐落在贺兰山东麓具有地方特色的葡萄酒文化旅游酒庄快速成长，不仅酿造着对葡萄酒及风土的独特表达，在酒旅融合发展上更是“庄庄有亮点”“庄庄有特色”。志辉源石酒庄的“海棠节”“自酿节”、贺东庄园的火车红酒主题酒店……在贺兰山东麓，每一座酒庄都如同一座宝藏值得游客探访。

目前，在宁夏百余家酒庄中，A级旅游景区酒庄已达14家，其中4A级景区酒庄4家，年接待游客数量超135万人次，由旅游带动的葡萄酒销售额占总销售额的50%。不仅如此，作为宁夏二十一景之一的“宁夏酒堡”还与贺兰山东麓其他景点串珠成链，融入到文旅产业发展的产业链中，在多层融合发展的加持下，“酒旅”融合这张名片将更加闪亮。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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