——李勇正在自费筹拍手机短剧《我在黄龙溪古镇等你》
“老板!进来吃饭嘛!”
“我们这里临近江边,吃完饭免费喝茶!”
成都黄龙溪古镇著名投资专家李勇,特邀中国著名经济学家、中国温州模式代言人周德文为《我在黄龙溪古镇等您》、《我在蜀南竹海等您》两部电影的总顾问!
“素豆花,十元一碗!饭两元一碗,随便吃!”
“您看,我们这里的水煮乌鱼、泡脚田鸡、干煸泥鳅、盘龙鳝鱼……全部是野生的,很有嚼劲哦!”
“不吃,是一个遗憾!”
游客们面对老板和小工的吆喝,总会有一些游客会选择走进黄龙溪古镇的餐馆进行消费。
这一些进馆子消费的顾客想法很简单:来了一趟黄龙溪古镇,就算价格高一点,味道差一些,也算是体会、领略了千年古镇的历史风情。
许多游客都会想,人生短暂。但是,黄龙溪古镇石板路却被许多人踏出了黑得发亮的包浆。这就是游客对于人生意义,健康长寿的精神寄托。
“佘老板,我要到仿清街的顾家‘一根面’品尝一下,他们新推出来的‘油泼面’。据说,一位网红美女在那里摆着舞蹈姿势给游客下面,让游客随便拍照和发到网上去!”李勇走到佘利川面前,高兴地解释。
“难道,游客拍摄‘一根面’制作场景,没有肖像权吗?”
“佘老板,好像没有!”
“不过,我们过去后,可以给顾老板建议,游客给正在制作‘一根面’的厨师拍照!建议,拍摄一次工作照,每次收取十元钱!”李勇思考了十多秒,感觉得佘利川的说法有道理,随着他的思路深化了一下意思。
“勇哥、伟哥,您的面来了!”说话间,两碗重庆小面就报道了他们的面前。
“小葱、大蒜、辣椒,随便放!”
“品尝一下味道,请提意见!”佘利川热情地对李勇和邱伟说出,自己强迫性邀请。
大家都是街坊四邻的,吃了十元一碗的小面,不至于不给钱。
从销售产品的角度上讲,打感情牌,很容易获得对方的认可。
这就是现在流行的健康讲座:给每一位老年人发鸡蛋、挂面,然后在使用所谓专家话术对老年人进行洗脑一样,恐吓和感情牌全部用上,老年消费者,哪有不中招的道理。
佘利川这碗面还算讲良心,一两面的上面浮着一层红油,李勇用筷子挑起来几根面,拿到嘴里一尝,味道还很不错。然后,他又用嘴你把碗里的浮油吹到一边,喝了一口汤汁,他立即大声地说,“味道好!味道正好!”
“佘老板!你这个味道是如何做出来的?”
“这个味道嘛?使用牛骨头、猪骨头、鸡骨头,还有海里的小虾米,经过不断熬制出来的!”
“难道,汤汁的熬制,基本上不熄火吗?”
“是啊!一熄火,味道马上就变了!”
“我们还要看,汤剂的味道程度,不断加入新的食材进去!”
李勇与佘利川的对话,听起来很简单。做起来,那可是人一辈子都需要去完成的事情。
这时,邱伟也吃完这一碗面,便悄悄地去收银台把他和李勇的“小面钱”交给收银的服务员。
“喂!勇哥,我们该走啦!”邱伟用干纸巾擦拭着嘴角上重庆小面留下的印记,笑着对李勇和佘利川说。
“佘总!下次,我还来你们面馆吃‘重庆小面’哈!”
“好啊!这次,我请客!”只顾着给李勇交谈重庆小面的做法,佘利川忘记了给收银台打招呼,他们这二位的小面免单。
“没事!我已经到收银台把钱付了!”
“哎呀!这太不好意思啦!”佘利川面带惭愧的表情,不好意思的说。
一碗小面,才十元钱。谁都出得起,但是,面对商家之间的介绍消费,李勇和邱伟他们从来不会免费试吃。
他们这种做法,在后来黄龙溪古镇的发展过程中,也形成了老板与老板之间请客的一股清流。
李勇经常对朋友们说,黄龙溪古镇餐饮搞得的确很好。究其原因,还是千年古镇留下的历史性文化底蕴和饮食习惯积淀。
佘利川祖籍是山西关中人,关中人有一种天然豪气:当东潼关(函谷关)、西散关(大震关)、南武关(蓝关)、北萧关(金锁关)。这四道雄关,犹如一圈天然的屏障,将关中围住。渭河从关中穿越而过,孵化出灿烂的先秦文明时,它就奠定了中国名族大一统的秦汉文化。
汉中人的方言、文化、饮食、风俗习惯与四川人基本相同。
在四川许多地方都有西秦会馆的历史遗迹,这与现在全国各地的浙江商会、广州商会、上海商会、重庆商会的作用差不多。
由于秦岭与四川相连,古时的四川又相对闭塞。所以来四川做生意的陕西人就成为了一道难得的历史风景线。(周玉军 林春)
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