提升府南河，搅动锦江潮（90）（李勇网络故事）

——李勇正在自费筹拍手机短剧《我在黄龙溪古镇等你》

“邱总！你问非所答！问非所答哈！”李勇放下手中吃面的筷子，带有一些开玩笑的口气说。

“哦！勇哥，你看！顾老板来了，你可以问他！”说完，邱伟立即起身走到顾上丘的面前，与他握手。

“顾老板！我给你介绍一下，我的好朋友发小，勇哥！”

“他是您一根面的忠实粉丝，专门从中和镇到黄龙溪古镇来吃您的‘一根面’，现在他有几个问题想问您！”

“好啊！”邱伟拉着顾上丘的手，三步并两步的走到了李勇的面前。

“勇哥！这是顾老板，您刚才提的问题，可以直接问他！”邱伟用直接语言，不拐弯的方式把顾上丘介绍给了李勇。

“顾总！你这一根面的名字，有多久的历史啦？”李勇面带笑容，重复着心里不断涌出的问题。

“勇哥！这个问题，我不是很清楚！”

“由于，上世纪六十年代的特殊原因，我们的家谱已经丢失，导致无法计算出‘顾氏一根面’具体出处和时间。”

“不过，我去年回陕西祭祖。听到关中顾氏族人说，我们这一脉，是在抗战时期来到成都，最后定居在黄龙溪古镇的！”

“当时，黄龙溪古镇是成都市非常有名的水码头，人流量大，生意也好做！”

“总的说来，是成都养育了我们这一些外来讨生活的外地人。我要感谢，这座城市的包容性和豁达性。”

顾上丘这一席话，说得真诚直白，很有哲理。

在成都，只要你有机会乘坐公交、地铁、飞机都会听到来自天南海北的声音，共同诉说着来成都生存和居住的各种故事。

成都是西部的成都、中国的成都、世界的成都——这就是网络、交通、商品化、医疗等全球化的最后结果。

“按照顾总的说法，一根面从宋朝开始到现在已经有一千多年的历史。你们为啥不去申请非遗对你的产品进行保护呢？”李勇这个提问，正是黄龙溪古镇所有名小吃业主，没有注意的问题之一。

如果说，古镇一个商家打出一种食品招牌出来，就说是名小吃。这个做法对于路过的游客来说，很难说明其中的价值。也是我国文旅景点同质化严重，很难获利的重要原因之一。

这时，顾上丘受意服务员把一碗顾家特制“一根面”高汤递给李勇，谦虚地说，“勇哥！您尝尝，这个味道如何？”

看到一大碗乳白色，表面上飘着一层淡黄色的鸡油。李勇用嘴吹了一下碗里的浮油说，“顾总，闻起来挺香的，旁边的蔬菜和切得很薄的鸡肉、猪肉、牛肉是直接烫着吃的吗？”

“是的！这也算是我们的一根面，一大特色吧！”

听到顾上丘的介绍，李勇立即用筷子夹上几块肉放进这碗高汤里，涮了几秒钟，肉的颜色变熟了，他放进嘴里，慢慢品尝着，待到吞进肚里，他惊喜的说，“味道好！味道，很好！”

李勇的表扬是真诚地，顾上丘也感受到食客的热情，他赶忙说，“谢谢，勇哥的支持！”

“这道黄龙溪古镇‘一根面’高汤，我们还需要做一些修改，然后向游客们正式推出！”

“好的！我非常期待，你们‘一根面’不断推陈出新各种菜品去满足全国各地游客的需求。”李勇在高兴的同时，也不忘再次问顾上丘。

“顾老板！你们一根面申遗了吗？”

“正在办理省级申遗手续！不过，还要等一些时间！”

李勇心想，‌黄龙溪古镇的特色食品有芝麻糕、珍珠豆花、伤心凉粉、糖油果子、黄辣丁和一根面等‌。让更多的人了解和喜欢上黄龙溪古镇的传统美食，一起守护这份珍贵的历史文化遗产，申请非物质文化遗产的保护，是必不可少的重要措施。

走出黄龙溪古镇“顾家一根面”馆子的时候，李勇问一起去品尝“一根面”美食的邱伟，“邱总！这一顿饭，多少钱呢？”

“两碗40元！”邱伟不假思索的说。

“我说实话，20元一碗‘一根面’在景区，特别是有文化内涵的文旅景区，卖的太便宜啦！”

“勇哥！你认为，多少钱一碗才合适呢？”作为黄龙溪古镇的一位经营者，邱伟也希望在做出美食的同时，把菜品的价格搞上去。

“40元一碗，顾客应该可以接受！”李勇冷不防的说出，自己对于黄龙溪古镇一根面价格的看法。

“为什么呢？”邱伟带着疑惑的表情，再次询问。

“说起来很简单！我们吃饭的原则，首先是吃饱。然后，是吃好！”

“黄龙溪古镇一根面，这一碗下去，我还剩下三分之一没有吃完！也就是说，我吃饱了！”（周玉军 林春）